實驗發現 桔茶會腐蝕保麗龍杯
〔記者吳岳修╱台北報導〕泡沫紅茶店裡販售的冰桔茶、冰檸檬茶，入口冰涼清爽，隨手帶上一杯，方便解渴，炎炎夏日裡頗受歡迎，但其中卻隱藏一個陷阱，如果改以保麗龍杯盛裝熱飲，飲料所含的酸性物會將保麗龍杯加以腐蝕，造成有毒物質溶解滲入飲料，喝多了反而有礙健康。
近日有網友以電子郵件反映，指出民眾向某家連鎖泡沫紅茶店購買熱桔茶，拿到飲料打開一看，驚覺保麗龍杯的杯緣及內側竟出現嚴重腐蝕現象，隨信更附上一張裝有飲料的保麗龍杯遭腐蝕照片，讓人看了怵目驚心。
為了驗證網友舉發之虛實，記者專程前往坊間泡沫紅茶店購買桔茶飲料，並請店家以冷╱熱及濃╱淡的不同特性，分別調配出四種實驗杯：「加酸熱桔茶」、「一般熱桔茶」，「加酸冰桔茶」、「一般冰桔茶」。
「正常熱桔茶」就是商家平日賣出的成品，一般是榨三顆桔子加兩粒酸梅。至於「加酸熱桔茶」，則多榨兩三顆桔子，多加一兩粒酸梅，目的是記者想測試「酸」對保麗龍杯的影響，屬於對照組。冰桔茶部份亦然。 這四種飲料全都用保麗龍杯盛裝後，再觀察腐蝕現象，簡單的實驗，結果令人印象「深刻」。
實驗發現，「正常熱桔茶」置入保麗龍杯後，約五分鐘，杯子內緣靠液面處就開始出現腐蝕現象，隨著時間加長，保麗龍杯逐漸出現一層明顯的腐蝕痕跡，事後將飲料倒掉，檢視保麗龍杯內側，可見腐蝕現象在液面最明顯，然後往杯底逐漸減輕。
至於「加酸熱桔茶」的腐蝕顯然比前者嚴重，店家現場才剛調配好，尚未封杯蓋，靠飲料液面的保麗龍杯內緣，竟然馬上出現明顯腐蝕，隨著放置時間加長，腐蝕逐漸嚴重，將飲料全部倒掉後，發現整個杯子的內側全都顯現腐蝕痕跡。
作為對照組，店家另調配兩杯冰桔茶，也發現保麗龍杯均有腐蝕現象，其中「加酸冰桔茶」腐蝕現象比「一般冰桔茶」明顯。 綜合上述實驗，得到的結論是，桔茶對保麗龍杯的腐蝕力，熱桔茶比冰桔茶嚴重、加酸比不加酸嚴重。
最後，記者再請店家擠壓「純桔汁」，不加水、不加冰，不加酸梅、也不加熱，將它倒入保麗龍杯，赫然發現保麗龍杯出現嚴重的腐蝕痕跡。
實驗結果證實，桔汁內含的酸性物質對保麗龍具有強力腐蝕性，一旦加熱更增添腐蝕溶解的情形；由此看來，泡沫紅茶店若不當使用保麗龍製容器，保麗龍遭腐蝕溶解滲入飲料內，將使飲用者的健康遭受不知情的危害。
請完成下列工作：
1.練習利用google docs的繪圖功能畫出這篇報導的研究流程圖(進入http://docs.google.com , 選取「新增」，選取「繪圖」，若你發現你的瀏覽器不支援這個功能的話。安裝firefox或是chrome試試看)
2.文章的結論指出：桔汁內的酸性物質對保麗龍具有強力腐蝕性，一旦加熱更增添腐蝕溶解的情形。
你認為在他的實驗中，有哪些現象可以支持這個結論？哪些現象和這個結論是矛盾的？
3.你覺得從這篇報告來說，以他做的實驗和他得到的結果，可以做出什麼結論或推測？
